วันอังคารที่ 13 พฤศจิกายน พ.ศ. 2555
รายการคู่เลิฟตะลอนทัวร์แวะชิมด้วงสาคูแช่นมสดแล้วทอดกรอบ
ด้วงสาคูแช่นมสดแล้วทอดกรอบ อร่อยมากๆ พิธีกรคนเก่งรายการคู่เลิฟตะลอนทัวร์ พี่หนูแหม่ม และพี่บ็อบบี้ได้แวะมาชิมที่หมู่บ้านบ่อนนท์ ต.ท่าศาลา อ.ท่าศาลา จ. นครศรีธรรมราช
เจ้าของบ้านปลื้มใจสุดๆค่ะ
วันจันทร์ที่ 21 พฤษภาคม พ.ศ. 2555
วันอาทิตย์ที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2555
ด้วงสาคูคุณภาพดี
ลักษณะด้วงสาคูที่ได้มาตรฐานการผลิตคือตัวโต สีขาวนวล หนังค่อนข้างเหนียว หากหนังเหนียวมากจะเป็นตัวที่อายุมากแล้ว เรียกว่า "แก่" นั่นเอง (แต่บางคนชอบรับประทานแบบนี้น่ะ)
สาคูไปอยู่ไหน
เกษตรผู้เลี้ยงด้วงสาคูกำลังเจอปัญหาวัตถุดิบขาดแคลน เนื่องจากต้นสาคูที่ใช้เป็นอาหารสำหรับเลี้ยงด้วงสาคูนั้นต้องใช้เวลาหลายปีกว่าจะตัดต้นได้ ไม่แน่ใจว่า มากกว่า อายุุของผู้เขียนหรือไม่ (30 ปี) ดังนั้นเกษตรกรรายใหม่จึงจำเป็นต้องหาวัตถุดิบทดแทน ซึ่งได้แก่ พืชในตระกูลปาล์ม มะพร้าว ลาน หรือพืชพวกที่มีเส้นใยและให้แป้งเป็นสารพลังงานก็ได้
ธารณ์ 089-7254364
ธารณ์ 089-7254364
วันพุธที่ 29 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555
ด้วงสาคูขนาดโตเต็มวัย รับประทานได้
ด้วงสาคูที่มีขนาดโตเต็มวัย ประมาณ 180 - 200 ตัวต่อกิโลกรัม เป็นขนาดที่น่ารับประทาน เนื่องจากโตเต็มที่และหนังไม่เหนียวจนเกินไป ผู้ซื้อนิยมซื้อไปประกอบอาหาร เช่น ทอดสมุนไพร ผัดพริกเผา ผัดผลกะหรี่ คั่วเกลือ เป็นต้น ราคาตลาดหาากซื้อโดยตรงที่ฟาร์มประมาณ 200 - 300 บาท ขึ้นอยู่กับพื้นที่ ซึ่งหากซื้อในจังหวัดนครศรีธรรมราช ราคาจะไม่แพงมากนัก เนื่องจากความพร้อมในการเลี้ยงเพราะใช้วัตถุดิบคือต้นสาคูจากท้องถิ่น แต่หากเป็นจังหวัดอื่นอาจใช้วัตถุดิบอื่นทดแทน เช่นทางปาล์ม หรือนำเข้าต้นสาคูจากแหล่งอื่นๆจึงทำให้ราคาต้นทุนการผลิตสูงขึ้นผลก็คือราคาผลผลิตด้วงสาคูต่อกิโลกรัมก็สูงตามไปด้วย
ธารณ์ 089-7254364
ฟาร์มเลี้ยงด้วงสาคูขนาดเล็กสามารถจัดการได้ง่าย
ตัวย่างฟาร์มเลี้ยงด้วงสาคูที่จังหวัดนครศรีธรรมราชสามารถจัดการฟาร์มได้ง่ายและสะดวก โดยรอบการผลิตเป็นสัปดาห์ ซึ่งให้ผลผลิตประมาณสัปดาห์ละ 30 - 40 กิโลกรัม นั่นคือต้องจัดการกับระบบการเพาะฟักตัวอ่่อนให้ได้ มิฉะนั้นผลผลิตจะไม่ได้ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ ลูกค้าส่วนใหญ่จะเข้ามาศึกษาวิธีการเลี้ยง และการจัดการฟาร์ม โดยการแนะนำให้ทดลองเลี้ยงในครั้งแรกจำนวนไม่มากนัก เพื่อป้องกันความเสี่ยงและเมื่อสามารถเข้าใจชีววิทยาของด้วงสาคูดีแล้ว ก็ค่อยๆเพิ่มกำลังผลิตตามความสามารถของแต่ละคน
ธารณ์ (089-7254364)
วันอังคารที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2555
ตัวอย่างฟาร์มเลี้ยงด้วงสาคู
การเลี้ยงด้วงสาคู
เริ่มแรกผู้เลี้ยงรายใหม่ควรทดลองเลี้ยงด้วยตนเองและศึกษาข้อมูลต่างๆให้มากที่สุด และควรเลี้ยงในจำนวนเล็กน้อยก่อน หากพบว่าตนเองสามารถเลี้ยงได้แล้วจึงค่อยขยับขยายจำนวนให้เพิ่มขึ้นhttp://www.youtube.com/watch?v=5i6czGFykOA&feature=related
เริ่มแรกผู้เลี้ยงรายใหม่ควรทดลองเลี้ยงด้วยตนเองและศึกษาข้อมูลต่างๆให้มากที่สุด และควรเลี้ยงในจำนวนเล็กน้อยก่อน หากพบว่าตนเองสามารถเลี้ยงได้แล้วจึงค่อยขยับขยายจำนวนให้เพิ่มขึ้นhttp://www.youtube.com/watch?v=5i6czGFykOA&feature=related
วันอาทิตย์ที่ 22 มกราคม พ.ศ. 2555
ผลผลิตด้วงสาคู
ด้วงสาคูที่ได้ขนาดแล้วจะถูกคัดแยก และแช่น้ำในกะละมังใบใหญ่ เพื่อรอส่งลูกค้า
เราแช่น้ำเพื่อให้ด้วงสาคูสำรอก (regurgitate) อาหารในลำไส้ของมันออกมา
ดังนั้นผู้บริโภคจึงมั่นใจได้เลยว่าลำตัวจะใส ละอาด และไม่มีกลิ่น
แหล่งที่มา: 4662016@gmail.com
0897254364
วันพุธที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2555
เชิญชวนบริโภคด้วงสาคู
ด้วงสาคูสะอาด ปราศจากเชื้อโรค
บรรจุอยู่ในกล่อง คุ้มครองผู้บริโภค
คุณภาพมาตรฐาน ปริมาณแน่นอน
ตั้งโต้อาหาร รับประทานได้หลายเมนู
วันพุธที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2555
การเกษตรเชิงพาณิชย์
หลายๆคนประสบความสำเร็จจากการทำการเกษตรเชิงพาณิชย์ นั่นคือการใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน โดยใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด (Sustainable Yield) ส่วนแรงงงานก็เป็นแรงงานในครัวเรือน ทุกคนมีงานทำ ไม่ต้องลำบากออกไปรับจ้างต่างถิ่น เกิดความรักและสามัคคีในครอบครัว ด้านผลตอบแทนที่ได้รับมีมูลค่าทางเศรษฐกิจ เนื่องจากครอบครัวสามารถเลี้ยงตัวเองได้ เศรษฐกิจในชุมชนมีความมั่นคง ส่งผลให้เกิดเสถียรภาพโดยรวมของเศรษฐกิจระดับประเทศด้วย
การทำการเกษตรเชิงพาณิชย์ ต้องยึดหลัก คนอยู่ร่วมกับธรรมชาติได้ ไม่ควรเห็นแก่รายได้ที่มากเกินไปเพื่อทำลายทรัพยากรธรรมชาติ แต่หากนำสิ่งที่มีหรือเหลือใช้มาประยุกต์เข้ากับอาชีพของชุมชนได้ โดยไม่ทำกินแบบตามมีตามเกิดแต่อาศัยภูมิปัญญา และเทคโนโลยีช่วย จึงจะประสบความสำเร็จ
การทำการเกษตรเชิงพาณิชย์ ต้องยึดหลัก คนอยู่ร่วมกับธรรมชาติได้ ไม่ควรเห็นแก่รายได้ที่มากเกินไปเพื่อทำลายทรัพยากรธรรมชาติ แต่หากนำสิ่งที่มีหรือเหลือใช้มาประยุกต์เข้ากับอาชีพของชุมชนได้ โดยไม่ทำกินแบบตามมีตามเกิดแต่อาศัยภูมิปัญญา และเทคโนโลยีช่วย จึงจะประสบความสำเร็จ
วันอาทิตย์ที่ 8 มกราคม พ.ศ. 2555
parents of Sogo worm
This is a bug (parents of Sogo worm).
At my farm a lot of bugs.
People visit and buy it (4 Baht/bug).
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)